Nos adresses | Les Résistants - La Table
La déclinaison gastronomique des Résistants : menus cartes blanche en 4 et 6 temps par Maurizio Madaio, avec les produits issus de l'agriculture paysanne du réseau des Résistants.
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NOS AUTRES LIEUX

Découvrez nos quatre autres adresses situées dans le 10ème arrondissement et en Bretagne : quatre déclinaisons culinaires différentes basées sur les produits de saison issus de notre réseau de producteurs et la même éthique de travail.

LES RÉSISTANTS

Adresse historique du groupe, les Résistants offrent depuis 2017 une cuisine bistronomique soignée qui fait notamment la part belle au végétal dans un lieu chaleureux et authentique.

 

18 rue du Château d’Eau
75010 Paris
Tel : 01 77 32 77 61
Métro : Jacques Bonsergent

Tous les jours – du lundi au dimanche
De 12h à 14h et de 19h à 22h

LE COMPTOIR DES RÉSISTANTS

Collé au restaurant les Résistants, le Comptoir propose une cuisine canaille mais raffinée qui revisite les classiques de la gastronomie française mais pas que ! Formule midi en trois temps ou à la carte, assiettes à partager le soir et certainement une des plus grandes cartes de vins vivants de Paris (+600 références). Réservation possible le midi et à partir de 6 personnes le soir. Privatisation partielle ou possible également.

 

16 rue du Château d’Eau
75010 Paris
Tel : 09 50 08 08 67
Métro : Jacques Bonsergent

Du mardi au samedi
De 12h à 14h et de 18h à 22h

ÉPICERIE DES RÉSISTANTS

Fruits et légumes, fromages, crèmerie, viande… Retrouvez n’importe quel jour de la semaine l’ensemble des produits issus de notre réseau de producteurs mais aussi nos produits traiteur préparés sur place par notre équipe en cuisine ainsi qu’une une cave avec + de 200 références de vins natures, bières, cidres et spiritueux. Formule midi à emporter du lundi au vendredi également !

 

29 rue du Château d’Eau
75010 Paris
Tel : 09 51 22 63 77
Métro : Jacques Bonsergent


Le lundi de 12h à 20h
Du mardi au samedi de 10h à 20h
Le dimanche de 09h30 à 14h

L’ASPHODÈLE

Situé à Plœmeur au cœur de la lande du Courégant, l’Asphodèle est le projet breton des Résistants. Lieu où restaurant et espace de maraîchage se rencontrent, l’Asphodèle offre un espace de restauration unique dans la région au cœur d’une lande naturelle, où le chef Lucas Bahuon propose une cuisine de saison, locale et vivante, en direct du jardin ou de producteurs de la région. 

 

1 Chemin des asphodèles
56270 Plœmeur
Tel : 06 27 87 44 85

 

Du mardi au samedi
De 12h à 14h et de 19h à 21h30